Birra
Garganelli alla “Desperados”
Questa è una preparazione sfiziosa e diversa dal solito. Alla birra si trovano molte ricetti di carni, qualcuna di riso… ma pochissime di pasta. Potevo non accettare la sfida?
gamberetti
Carote
Risotto Primavera
Sottotitolo: quelli che… “Nella misura in cui, soggettivamente, quant’altro”… e credono che il risotto si possa fare anche in un’altro modo! Convinto da un amico, mi è capitato di assistere ad una demo di pentole. […]
Crostacei
Minipenne alle zucchine tonde e gamberetti
Un piatto che susciterà senz’altro la curiosità dei vostri commensali. Nulla di speciale, semplicemente delle zucchine tonde intagliate; comunque gradevoli di aspetto e al palato. Sicuramente adatte da abbinare ad altri piatti fantasiosamente preparati. Ingredienti […]
Broccoletti
Noodles… a modo mio
Per gli amanti dei noodles ecco una ricetta facile e gustosa. Non rispecchia un diktat di questa o quella ricetta, meno che meno di questo e quel paese. Sono semplicementei cucinati… a modo mio. Ingredienti […]
Garganelli
Garganelli zucca e gamberetti
Cuciniamo i garganelli (o maccheroncini arrotolati) con la zucca, zucchina e gamberetti. Una ricetta facile facile ma contemporaneamente gustosa. Ingredienti (per due persone): 150g. di garganelli 80g. gamberetti puliti e sgusciati privati di testa e […]
Caserecce
Caserecce zucchina e gamberi
Questa ricetta è facile da preparare, gustosa e per tutte le stagioni. Stupirete i vostri commensali. Ingredienti (per quattro persone): 250 g. Caserecce Barilla 350 g. di gamberi di media misura 1 zucchina non […]